La Viticoltura in Ticino ha origini lontane, circa duemila anni fa e da circa un secolo l’uomo si è prodigato all’impianto e allo sviluppo dei vigneti che oggi rendono magico il paesaggio. La presenza del lago Ceresio e di piccoli corsi d’acqua rendono il clima ideale con inverni non eccessivamente rigidi e piovosità equilibrate ed estati mai torride e secche con strepitose escursioni termiche fra il giorno e la notte.
TERROIR
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ESTENSIONE
La tenuta Castello di Cantone si estende per circa 5 ettari, piantati nei primi anni novanta.
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PIANTE
Abbiamo selezionato con cura le barbatelle fra i migliori vivai francesi.
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CLIMA
Il microclima è eccezionale, dato dal lago Ceresio e dall’imponenza del monte San Giorgio
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